BBF13: Gothia Launia IPA

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Hoy voy a hablar de una de las cervezas que acostumbro a tomar cuando voy a Barcelona, la Gothia Launia IPA. Se trata de una cerveza que descubrí en la Mostra de la Cervesa Artesana de Mediona. Como buen parroquiano de HomoSibaris que soy fui directo a su stand a probar Homosibaris IPA. Sin embargo me encontré con que ésta no era la única cerveza que había en el stand, ya que ahí mismo se encontraba la cerveza protagonista de este post y sus responsables.

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Foto: Dougall’s

Ésta fue, digamos, la primera toma de contacto con esta cerveza, la cual se convirtió en una habitual de mis sesiones cerveceras en Homosibaris… al menos cuando la tenían pinchada en barril (que era casi siempre).

¿Qué es Gothia Launia? Gothia Launia o Tierra de Godos es el nombre con el que se conocía a Catalunya en el siglo IX.

¿Quiénes son Gothia Launia? Son Anna y Roman Forns con el asesoramiento y ayuda de Guillem Laporta, sommelier de Homosibaris.
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¿Cómo es la Gothia Launia IPA? Es una cerveza con un 5,8% de alcohol y 44 IBU de amargor. Muy sabrosa pero no taladrante (como otras IPA). Se trata de esa cerveza que no puede faltar cada vez que piso el Homosibaris. Es una cerveza de la que Guillem Laporta, alguien que probablemente la conoce bien ;-), hizo una nota de cata que reproduciré a continuación:

Es una cerveza con una potencia aromática extraordinaria. Los aromas nos recuerdan principalmente a frutas exóticas y cítricas. De color caoba y ligeramente turbia debido a que ni se ha filtrado ni se le ha añadido ningún agente clarificante. Con una espuma nacarada, abundante, firme y duradera que deja la clásica marca de las puntas de cojín de Bruselas en la copa. En boca comienza con un dulzor inicial sorprendente, seguidamente un dulzor generoso y una textura resinosa con un final amargo muy amable. Los aromas retronasales son, nuevamente una sinfonía de frutas tropicales y cítricas. El postgusto es muy largo y el regusto tropical. Idónea para combinar con platos exóticos y muy aromáticos.

¿Dónde puedo probar la Gothia Launia? En el Homosibaris y en el Barcelona Beer Festival 2013. Recientemente han mejorado la receta, yo la tuve en mis narices la última vez que estuve en Barcelona coincidiendo con una visita de Anna al Homo, pero llevaba ya ??? pintas encimas y no pudo ser. ¿Dejarás pasar la oportunidad cuando la tengas delante? Yo que tú no lo haría, forastero… a beber Gothia como posesos se ha dicho 😀

Enlaces:
Gothia Launia:
http://www.gothialaunia.cat
Homosibaris: http://www.homosibaris.com
BBF13: http://www.barcelonabeerfestival.com/
BBF13 (Facebook): http://www.facebook.com/BcnBeerFest
@BcnBeerFest: http://twitter.com/BcnBeerFest

Mediona 2012, Dulce y Amargo

Todos sabemos que esto de las cervezas artesanales se está convirtiendo en un Boom de los grandes, tan grande que peligra en degenerar en un fenómeno como el de los Gintonics (Enlace1: El Tonto del Gin Tonic, Enlace2: ¡Arriba las manos! Esto es un Gin Tonic) o el de las Hamburguesas (Enlace: El Tonto del Gintonic ahora come Hamburguesas) . Esperemos que no caiga esa breva, al menos de esa manera. Pero creo que eso es tema para otro post…

Sin embargo, si hay algo que se podría considerar como 100% genuino y que mejora con los años es la Mostra de Cervesa de Mediona, un festival organizado por ALES Agullons que ya va por su 7ª edición.

Esta va a ser el relato de un festival que para mí ha sido dulce y amargo por diferentes motivos, y para ilustrarlo nada mejor que esta foto, una Madalena con forma de banquero de Bankia y una IPA300+ de Guineu.

Llevaba como 5 años con ganas de ir, pero siempre me encontraba con el mismo problema: Este festival tiene lugar en Sant Joan de Mediona, un pueblecito cercano a Vilafranca del Penedès, pero hace falta ir con coche… y siempre por pé o por pá me quedaba sin chófer.

Por suerte este año la organización contó con ello y organizó un servicio de taxis tal y como comenté en su día. Una buena idea para gente como yo que cada año le pasaba lo mismo (ahora no tendría excusa), así que ni corto ni peresoso reservé sitio para 4 a través del teléfono que menciono en el mismo post.

Llegamos a Vilafranca a las 11:15 y a que llegara la hora a la que quedamos para coger el Taxi (11:45). Poco a poco comienza a llegar personal con pinta de cervecero con intención de coger el susodicho taxi… llegué a contar unas 30 personas. “En lugar de un Taxi será un minibús” pensé yo. Cuán errado estaba… Nos encontramos con varias cosas:

  1. Sólo vino un Taxi con 8 pírricas plazas (para más de 30 personas que habían ahí esperando).
  2. Prácticamente nadie sabía que se recomendaba reservar plaza previamente, debido probablemente a que casi ninguna de las webs en las que se comentó lo del servicio de taxis hizo referencia a ello.
  3. El chófer no tenía listado alguno con los nombres de las personas que habían reservado (o por lo menos no lo usó en ningún momento). Vamos, que había que fiarse de la palabra de cada cual.
  4. Hubieron personas que se quedaron en tierra que (según decían) habían reservado plaza.

Vamos, en definitiva un caos. Por suerte cogimos el taxi y llegamos a Sant Joan de Mediona sin problema. Y por suerte también a la vuelta parecía haber algo más de coordinación y control en este aspecto. Pequeño tirón de orejas a quien llevara esto sabiendo que el año que viene irá todo mucho mejor.

Y hasta aquí la parte amarga del Festival. Vamos a por la parte dulce.

Lo primero que nos encontramos nada más llegar al festival fueron unas paradas de artesanía a las que inicialmente no hicimos mucho caso (cosas de entrar en modo Berserker Cervecero).

Una vez dentro del recinto nos encontramos con todo lo necesario para poder sobrevivir a lo largo de la jornada (comida, bebida y música). Habiendo más espacios destinado a la comida hacia la zona de la entrada y concentrándose los de bebidas más hacia el interior.

Lo primero que te dan cuando entras a un festival de estos es lógicamente un vaso muy bonito (como en el que podéis ver en la foto del cerdito) de 20cl. El vaso se vende por 1,5€… que es el mismo precio al que luego se ofrecen la mayoría de las cervezas del certamen (entre 1,5 y 2€ generalmente, según lo que pidas).

Entre los locales de comidas cabía destacar el de Montse Virgili que nos ofrecía bocadillos de su archiconocido Jamón fresco al horno que seguro que habrá degustado todo aquel que alguna vez haya visitado la Masia de Agullons con motivo de alguna cuchipanda.

Bocata en cuestion

También pudimos degustar la extraordinaria comida asiática del Bar Mosquiito así como unas ricas empanadas de patata rellena de carne (cómo se llamará…?) en un chiringuito de comida latinoamericana. Todo a buen precio.

En cuanto a la bebida había mucho entre qué elegir. Como ya comenté antes, este año había un total de 42 elaboradores de cerveza presentes en el festival donde la mayoría, por no decir todos, de ellos presentaban varias cervezas nuevas para el festival. Sólo hace falta saber multiplicar un poco para darnos cuenta de a qué nos enfrentamos.

Era sin duda un festival para descubrir, y eso es lo que intentamos hacer.

En mi caso particular comencé con una Guineu IPA300+ (la de la foto del cerdito) que resultó ser, como era de esperar, extremadamente amarga pero sin ser una bomba de alcohol (o al menos eso me pareció). Voy a hacer una comparación arriesgada teniendo en cuenta que ambas son cervezas que sólo he probado una vez, pero por momentos me recordó a la Sink the Bismark de Brewdog, salvando muchos detalles, claro está…

Luego fuimos al stand de Homosibaris, donde degustamos las dos propuestas de ellos (Sants IPA Nugget y Sants Special Bitter) así como la cerveza de los chicos de Gothia Luna, que nos dieron a probar una IPA de potencia aromática colosal y nivel de alcohol muy contenido (5,8%) que dará mucho que hablar.

Seguimos y nos acercamos a los chicos de Zulogaarden. Donde probamos tres de sus novedades, la Cojo Manteka, la Black Magic Fan de Slayer Satanic Porter y la Strawberry Madness, resultándome la última de lo más extraña, aunque con el sabor a fresas bastante evidente al final, muy al final… Las otras dos tremendas, cómo no.
Y ya está. Luego fuimos picoteando un poco por aquí y por allá. Bebimos y hablamos un poco en el stand de Naparbier… muy simpáticos los chavales y muy bueno su producto, aunque llegados a una cierta cantidad de cervezas nuestra capacidad degustativa comenzaba a decaer. También pasamos por el Stand de Ales Agullons, cómo no, cuyas cervezas son ya clásicos dentro de panorama. Otros a los que también visitamos fueron a los Italianos de Stavio, el único participarte internacional del festival.

En definitiva, un festival redondo como las hamburguesa del Jazz… de 10! ¿Te lo perdiste este año? Pobre de tí como te lo pierdas el año que viene.

También hablan de la Mostra de Cervesa de Mediona en los siguientes weblogs:

Obsérvese las pocas cervezas que coinciden en las diferentes crónicas… ¡Habían tantas!

Por otra parte los chicos de CerveTV acaban de sacar ese magnífico reportaje sobre la Mostra de Mediona:

Mostra de la cervesa artesana de Mediona 2012 from CerveTV on Vimeo.

Nuestros espías aportan el “Making of” 😛

Para acabar el resumen que nunca debería faltar.

Lo bueno:

  • El mejor festival de todos. punto.
  • Mucha variedad
  • Buen ambiente!
  • Barato en comparación a otros eventos similares

Lo no tan bueno:

  • El servicio de taxis aún y siendo una gran (y necesaria) idea pecó de falta de previsión y coordinación
  • Se echaba de menos la presencia de más elaboradores extranjeros, en años anteriores hubo
  • No había tiempo material para probarlo todo!!!!

Mediona 2012

Iba a recopilar toda una serie de información procedente de Facebook, pero creo que Cerveza Artesanal Catalunya lo ha reflejado como nadie (Post Original). Reproduzco el post en cuestión añadiendo enlaces. La información en negrita la he añadido yo.

Queda justo una semana para la Mostra de Cervesa Artesana de Mediona. Y la cita promete, como podréis comprobar en la lista adjunta de cerveceros participantes. Una vez mas se supera la cifra del año anterior, para alegría de todos los que pensamos no perdernos un año mas este encuentro cervecero.
Como novedades este año habrá una zona de acampada situada en el campo de futbol. Además de un servicio de taxi de la estación de Vilafranca del Penedès a Sant Joan de Mediona, con los siguientes horarios:
Ida           9:45    11:45   13:45   16:45     19:45
Vuelta   10:45   12:45   15:15    17:45     21:00
Precios: ida y vuelta 10 €. Solo Ida o vuelta  5€
Reservas llamando al 670064505 o escribiendo a info@limousinesbcn.com

VII Mostra de la Cervesa Artesana a Mediona

La Madre de todos los Festivales. Un clásico que no te deberías perder. El primero de todos. Aquel al que no puedes faltar. El festival al que todo el mundo va y del que todo el mundo habla (como por ejemplo en este artículo sobre la edición 2011, con fotos y todo).

Será el próximo 9 de Junio en la Zona Deportiva de Sant Joan de Mediona (Alt Penedès, Barcelona), localidad donde se fabrica una de las mejores, si no la mejor, cervezas del país: Ales Agullons.

Podéis ir recibiendo información al respecto a través de su página de Facebook.