Guineu IPA300+

Los chicos de Ca l’Arenys lo han puesto en el muro de Facebook de la Mostra de Cervesa Artesana de Mediona y yo no me puedo estar de ponerlo por aquí.

Resulta que Guineu presentará en el dicha mostra una cerveza especial consistente en una Indian Pale Ale (IPA para los amigos) con la friolera de 310 IBU. Una animalada capaz de despellejar las lenguas más resistentes.

Para quien no sepa qué es eso de los IBU’s, recomendar la lectura de este artículo: Los IBUs y la batalla por el amargor.

Ya sé cual será el primer stand que visitaré el Sábado.

HomoSibaris: 14 Mayo 2012

Hacía mucho que no visitaba el local regentado por Guillem Laporta. Es uno de esos locales donde un puede ir solo sabiendo de antemano que siempre te encontraras con alguien conocido o por conocer.

Sabía que unos días atrás habían sacado una cerveza nueva, hecha por los propios dueños del local, la Sants IPA… y no resistí la tentación de salir del trabajo deprisa y corriendo para probarla.

Sin embargo, una vez in situ, me encontré con que la selección de barril era espectacular, no ciñéndose únicamente a la mencionada IPA.

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